ResueltaEstatalExp. 2025/132/01

Contrato de prestación del servicio de catering con perspectiva medioambiental para pacientes y personal autorizado de la clínica Ercilla de Mutualia, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social Nº2

Cómo se adjudica

El reparto de puntos decide si compite el precio o la memoria técnica.

55% automático · precio y fórmulas45% juicio de valor

30%Oferta economica: importe total pension completa
18%Cata
15%Oferta economica: importe total apoyo alimenticio
10%Definición y gestión de menús y apoyo alimenticio
5%Utilización de productos de proximidad, cercanía o Km 0, productos saludables, bio o de agricultura ecológica
3%Envasado individual de los menús a distribuir
3%Subcontratacion
3%Ejemplo modelo de planillas para entregar a los pacientes para la elección del menú
3%Oferta economica: comida/cena especial
2%Oferta economica: costes salariales
2%Plan de calidad y medio ambiente incluida la gestión de residuos y el transporte de mercancías
2%Descripción del sistema de control del servicio
2%Propuesta de mejoras a lo requerido en Pliego de Prescripciones Técnicas
2%Compromiso de entrega de bollería/pastelería artesanal de elaboración diaria, sin envasar

Los pliegos administrativo y técnico van primero.